Choroby
Ilość schorzeń, na które chorują współcześni ludzie, jest ogromna i nawet najbardziej doświadczeni lekarze
często spotykają się z problemem przy stawianiu właściwej diagnozy. Szczególnie że niektóre drobne choroby wywołują takie objawy, jak przy wielu innych zespołach chorobowych, co czyni wyjątkowo trudnym znalezienie prawdziwej przyczyny. Niekiedy też pacjenci trafiający do szpitala są już tak przewlekle chorzy, np. na otyłość, że zweryfikowanie bezpośredniego problemu wymaga wielu różnych badań, czasami takich, które nie mogą być wykonane jedno po drugim. Szczególnie częstym problemem współczesnych pacjentów jest właśnie otyłość, nadmiar tkanki tłuszczowej czy zbyt małe światło tętnic i żył. Niejednokrotnie wyleczenie choroby jakiegoś organu wewnętrznego nie jest możliwe bez zastosowania diety. Niekiedy nawet przeszczep kluczowych organów do życia nie jest możliwy u pacjenta, który jest chorobliwie chory. Zgodnie z prawem, szanse na przyjęcie przeszczepu przez niego są bardzo niskie, więc nie należy marnować zdrowego narządu. Dieta jest w medycynie nieodzownym elementem walki nie tylko z nadwagą, ale ogólnie pomaga w budowaniu odporności.
